Otthoni bubble tea készítő szett

Rövid leírás:

Élvezd az igazi bubble tea élményt otthonodban, anélkül, hogy el kéne érte menned a boltba!

Kategória DIY, Édesség, Élelmiszer, Főzés Címke boba, bubble tea, fekete tea, gyors, kényelmes, milk tea, otthoni, tápióka gyöngy

Hosszú leírás:

Szereted a bubble teát, de nincs kedved mindig elkutyagolni érte valamelyik boltba? Szeretsz otthon kísérletezni a konyhában? Akkor ezt a szettet neked találták ki! Készítsd el a kedvenc italvariációdat az otthonod kényelmbéből, és élvezd kedvenc italodat anélkül, hogy fel kéne állnod a kanapéról!

A szetthez tejes tea alap jár, mert ez széles körben szeretett variáció, de természetesen használhatsz helyette amit csak szeretnél. Itt TE diktálod a szabályokat!

Elkészítés:

Egy közepes lábosban tegyél fel vizet forrni. Ha már lobogva forr, akkor vedd lejjebb a lángot, tedd bele a kívánt mennyiségű tápióka gyöngyöt, keverd meg, majd főzd 20 percig fedő alatt. Néha kevergesd meg, nehogy összetapadjanak a gyöngyök. Ha lejárt az idő, kapcsold ki a lángot, de ne vedd le a tűzhelyről a lábast! Hagyd állni (szintén fedő alatt) még 30 percet, majd szűrd le.
Ízesítsd a gyöngyöket barna cukorral. Erre két lehetőséged is van:
az egyszerűbb, ha simán hozzá adsz pár kanál barna cukrot a forró gyöngyökhöz, és jó alaposan elkevered.
A másik lehetőség, hogy csinálsz egy egyszerű barna cukor szirupot. Ehhez rakj 30g barna cukrot és 150g vizet egy kis lábasba, és melegítsd fel, míg a cukorszemcsék el nem olvadnak. Ezután add hozzá a tápióka gyöngyökhöz, alaposan keverd el, és kész is vagy!
Készítsd el az italt: áztass egy teáskanál teafüvet kb. 100-150ml vízben minimum 10, maximum 15 percig. Ezután szűrd le, és ízesítsd ízlés szerint (ez egy fekete tea koncentrátum, magában nagyon keserű). Majd öntsd fel a kedvenc (növényi) tejeddel, add hozzá a szívószálat, és ihatod is.